Menu Réveillon de St-Sylvestre

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Menu complet

100 €
Prix Net – Service Compris
Boissons non comprises
Réservation obligatoire

Mise en bouche du moment
Terrine de foie gras de canard

Chutney de figues aux noix et verre de Tariquet

Médaillons de Turbot aux Saint-Jacques

Filaments de légumes, étuvée de poireau crémé,
sauce marinière

Trou Normand
"Gourmandise" de caille farcie
aux champignons

Jus Porto

Ou

Filet de Daurade Royale doré

Sauce au vin blanc et citron, Garniture de légumes

Plateau de fromages ou fromage blanc
Dessert gourmand de la Saint-Sylvestre
et mignardises
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Réservation

Infos & réservation par téléphone au +33 (0)4 50 58 61 43 ou par mail sur info@ducs-de-savoie.com

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